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mercoledì 20 novembre 2024

PANETTONE AL VERMOUTH STORICO COCCHI Poche settimane a Natale ed ecco pronti i primi Panettoni al Vermouth Storico Cocchi.

 




 

Ormai un “must” per i tanti appassionati del celebre vino aromatizzato della casa astigiana, questo panettone è il primo al Vermouth di Torino.

 

Il Vermouth di Cocchi è infatti il protagonista di questo speciale dolce natalizio nato da una collaborazione tra Giulio Cocchi e Albertengo, due grandi firme della tradizione enogastronomica piemontese, unite per un prodotto unico.

 

 

La ricetta prevede il Vermouth Cocchi come ingrediente nell’impasto e per la canditura delle scorze di limone e arancia, un fresco tocco di zenzero e la nota delicata delle gocce di cioccolato che rendono ricco e sorprendente questo panettone dall’avvolgente aroma di spezie.

 

Completano il quadro l’utilizzo di lievito madre, una lievitazione di 48 ore e solo ingredienti di prima scelta, dal burro alle uova italiane di galline allevate a terra, dall’uvetta ai canditi, senza conservanti.

 

Il Panettone al Vermouth Storico Cocchi è stato studiato fin dal 2012 insieme a diversi Maestri dell’Arte Bianca e per anni è stato il regalo esclusivo per amici e collaboratori di Cocchi.

 

Nel Panettone al Vermouth Storico Cocchi si può assaporare il savoir faire tutto piemontese e la gioiosa sensazione di festa che questo dolce tradizionalmente porta con sé.

 

Da assaggiare, come sempre, con un calice di Storico Vermouth di Torino Cocchi ben freddo e l’immancabile scorzetta di limone.

 

 

 

 

DOVE ACQUISTARLO - Il Panettone al Vermouth Storico Cocchi si può acquistare nei migliori gourmet shop e nell’Enoteca nella cantina di Cocconato (Asti), in via Stazione 1.

Per ulteriori informazioni scrivere a cocchi@cocchi.com.

 

STORICO VERMOUTH DI TORINO COCCHI - Da anni Cocchi propone idee insolite per sondare nuovi e affascinanti accompagnamenti per il suo Vermouth di Torino, campione delle classifiche di settore nel mondo: cioccolato, formaggi, gelato, intere cene firmate da chef di grido che hanno il Vermouth di Torino come protagonista.

Il Vermouth di Torino Cocchi ha saputo catalizzare l’attenzione dei bartender internazionali inaugurando un felice rinascimento dell’intera categoria.

La ricetta tradizionale dello Storico Vermouth Cocchi, formulata nell’Ottocento ad Asti, prevede l’uso di erbe come la china e il rabarbaro per tingere leggermente di ambra il bel vino chiaro, insieme allo zucchero imbiondito che, con il colore, dona anche una nota speciale “croccante” al gusto e arrotonda tutti i sentori amari. Tra le erbe e spezie aromatizzanti sono protagonisti l’artemisia e gli agrumi che con la china donano equilibrati toni amaricanti in finale.

Il gusto complesso del Vermouth Cocchi, caratterizzato da vibranti note di cacao e arancio amaro e da sentori lievemente balsamici si sposa a quello altrettanto ricco del panettone.

 

COCKTAIL COCCHI PER LE FESTIVITÀ

 

In clima di festa, anche i cocktail che l’Advocacy manager di Cocchi, Sonia Elia, ha studiato per il primo giorno d’inverno, per il Natale e per la notte di San Silvestro:

 

 

FIRST DAY OF WINTER

 

40 ml London Dry Gin

20 ml Vermouth di Torino Extra Dry Cocchi

1 cucchiaio di confettura di frutti di bosco

10 ml succo di limone

10 ml acquafaba (sostituto vegano all'albume)

 

 

Aggiungere tutti gli ingredienti nello shaker. Shakerare e versare gli ingredienti nel calice nick & nora. Guarnire con lampone e mora su uno stecchino di bamboo o metallo.

 

-BAROLO SAZERAC (Natale)

 

30 ml Barolo Chinato Cocchi

15 ml Cognac

3 gocce di Bitter di Cioccolato fondente

 

Aggiungere tutti gli ingredienti nel mixing glass. Mescolare e versare con l'aiuto di uno strainer in un tumbler basso. Aggiungere il ghiaccio. Guarnire con tartufino al cioccolato.

 

TO THE LYCHEE AND BACK (San Silvestro)

 

20 ml Liquore al gelsomino

100 ml Cocchi Brut

30 ml Cocchi Rosa

 

Per il liquore al gelsomino: Fare un’infusione di té al gelsomino (forte), lasciare raffreddare e aggiungere su 300 ml di té infuso, 20ml di vodka.

Aggiungere il liquore nel calice e completare con Cocchi Rosa e Cocchi Brut. Guarnire con una scorza di limone.

 

www.cocchi.com | Social: @cocchi1891 #cocchi1891
 

 






martedì 19 novembre 2024

“ORO INCENSO MIRRA – PRESEPI NEL MONFERRATO” ALLA NONA EDIZIONE: AL VIA L’8 DICEMBRE LE INIZIATIVE DEI “PAESI DEI PRESEPI”

 



La magia del Natale torna a risplendere sulle colline del Monferrato con la nona edizione di Oro Incenso Mirra - Presepi nel Monferrato 

Dall’8 dicembre 2024 al 6 gennaio 2025, l’evento, reso possibile dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Asti, dall’Ecomuseo Basso Monferrato Astigiano e dal Centro Servizi per il Volontariato Asti Alessandria, coinvolge borghi e paesini del territorio, in un percorso affascinante che invita i visitatori a scoprire centinaia di presepi realizzati da artisti locali e appassionati. 


Aramengo, Camerano Casasco, Castagnole delle Lanze, Castagnole Monferrato, Cocconato, Frinco, Grana Monferrato, Monale e San Damiano tornano a esporre le loro rappresentazioni della Natività per questa rassegna unica, che abbraccia antiche chiese, case storiche, cortili e angoli panoramici, offre mostre d’artista e percorsi tematici, rievocando il valore della tradizione artigianale e della comunità sullo sfondo dell’incantevole scenario monferrino.


Francesco Marengo, presidente di Oro Incenso Mirra – Presepi nel Monferrato, commenta: "La nostra rassegna rappresenta ormai un appuntamento fisso nel calendario natalizio, che arricchisce profondamente le nostre comunità, portando con sé un’atmosfera di calore e tradizione. Ogni edizione aggiunge qualcosa di unico, ed è emozionante vedere come i borghi si animino attraverso i loro presepi, che raccontano storie del passato e del presente. Speriamo ancora una volta di regalare a tutti, grandi e piccoli, la magia del Natale, e di far riscoprire, con questa veste insolita il fascino della nostra terra. Oltre alla bellezza delle Natività, i visitatori troveranno un’ospitalità autentica, con degustazioni di vini e prodotti tipici locali, spettacoli natalizi e concerti di musica corale e popolare, per vivere appieno l’atmosfera di questa stagione”.


Aggiunge il presidente dell'Ecomuseo BMA Bruno Colombo: "Continua anche quest'anno la pluriennale collaborazione con questo circuito unico nel suo genere che arricchisce nel periodo natalizio una vasta area del territorio dell'Ecomuseo di un itinerario tematico che favorisce l'attrattività dei nostri paesi in chiave anche turistica, animando la vita culturale, sociale e lo sviluppo economico delle comunità locali che si attivano per la realizzazione dei presepi e degli eventi che animano le borgate tra folclore e tradizione".


Ecco il dettaglio delle iniziative, paese per paese:



ARAMENGO 

Piazza del Municipio, Frazione Marmorito Santa Maria


Presepi d’Autore

Nella piazza del Municipio verranno allestiti un grande albero illuminato e un presepe con personaggi intagliati e dipinti a mano dall’artista Gianluigi Nicola (Laboratorio Nicola Restauri).

Sarà inoltre esposto un presepe a opera di Gianluigi Nicola, in frazione Marmorito Santa Maria, di fronte alla Trattoria dei Cacciatori.


Una sala del Comune ospiterà, il Concorso di presepi dal titolo “Alla luce della Stella”, alla sua seconda edizione, aperto a tutti. I presepi, contrassegnati da numeri progressivi, verranno votati dai visitatori.


DALL’8 DICEMBRE 2024 AL 6 GENNAIO 2025

Mostra a cielo aperto, visitabile tutti i giorni 24 ore su 24.

Concorso di presepi: tutti i giorni in orario di apertura degli uffici comunali

nei giorni festivi dalle 15.00 alle 18.00 anche con guida, esclusi il 25 dicembre 2024, l’1 e il 6 gennaio 2025.

Nei giorni festivi servizio Bar/Proloco nella piazza del Comune e presso Bar Trattoria

dei Cacciatori in Marmorito Santa Maria 14.30-18.00

Per info e visite gruppi fuori orario contattare il numero 3491777646


CAMERANO CASASCO 

Centro paese


La proloco di Camerano Casasco presenta: Natale nei Cantinoni 2024

All’interno degli antichi antri di tufo nel centro del paese, accompagnati

dal fantasma della contessa, “la bella Bianca”, storica figura di Camerano, si potranno visitare i tre cantinoni: il villaggio di Natale con le casette e le botteghe degli artigiani al lavoro, i presepi realizzati dai bambini delle scuole limitrofe, l’antico forno del pane e il museo degli attrezzi e delle suppellettili di campagna. Nei giorni di apertura sarà possibile ammirare i bellissimi stucchi

dei maestri luganesi (1650 circa) presenti nella Chiesa parrocchiale e

lo splendido panorama che si gode dal belvedere del vecchio castello.


DALL’8 DICEMBRE 2024 AL 6 GENNAIO 2025

ORARI: sabato e domenica dalle 14.00 alle 18.00; in settimana dalle 14.00 alle 18.00 (solo su prenotazione ai numeri: Gino 3406835621 / Ivana 3383894176)


CASTAGNOLE DELLE LANZE

Il Paese dei Presepi


Esposizione presepi

Dall’8 dicembre al 6 gennaio 2025, in tutto il paese di Castagnole delle Lanze, una mostra a cielo aperto dei presepi realizzati dalle associazioni di volontariato, dai commercianti, dalle scuole e dai cittadini castagnolesi di tutte le età in collaborazione e con il coordinamento dell’Amministrazione Comunale.


Seguendo un percorso che si snoda per le vie del borgo si parte dalla stazione ferroviaria in San Bartolomeo proseguendo per via Tagliaferro, si attraversa piazza San Bartolomeo, si percorre via Roma, a seguire sotto i portici di piazza Lucchini per salire poi, percorrendo via XXIV Maggio, verso il centro storico passando per San Rocco, via Ener Bettica e arrivare nel cuore del borgo, dove partendo da piazza Giovannone si possono ammirare in ogni angolo, sotto i portici e nelle strette vie, i caratteristici presepi costruiti con materiali poveri, semplici, riciclati, che richiamano prodotti e tradizioni del territorio, passeggiando in un’atmosfera magica fino a raggiungere il Parco della Rimembranza e la Torre del Conte Ballada di San Robert.


Il 16 dicembre alle 21.00 nella Chiesa Parrocchiale di San Pietro Concerto gospel Voice Family

Il 20 dicembre dalle 21.00 Fiaccolata seguendo il percorso dei presepi da San Bartolomeo, accompagnati dagli zampognari, fino al Sagrato della Chiesa Parrocchiale di San Pietro nel centro storico, dove il Coro dei Vicarini, ragazze e ragazzi della Scuola Secondaria “C. Vicari”, farà un concerto e gli auguri alle famiglie e alla comunità. A seguire cioccolata, vin brulè e panettone offerti dall’Associazione Gemellaggi.

Nelle domeniche 8 e 15 dicembre e sabato 21 dicembre le bambine e i bambini potranno visitare il percorso dei Presepi sul Trenino di Natale.



DALL’8 DICEMBRE 2024 AL 6 GENNAIO 2025

Mostra a cielo aperto tutti i giorni 24 ore su 24


CASTAGNOLE MONFERRATO

Tenuta La Mercantile 


Presepe in Villa “Tenuta la Mercantile”

Partendo dalla Chiesa dell’Annunziata, dove si possono ammirare le sculture dell’artista concittadino Mino Rosso, tra i massimi esponenti del Futurismo, seguendo il percorso della cometa, si arriva nel magico mondo dei presepi nella suggestiva villa settecentesca “Tenuta La Mercantile” con le sue stanze affrescate e il torchio più grande d’Europa.


LE NOVITÀ: I nuovi presepi di Luisella Braghero e del burattinaio Vincenzo Tartaglino; Laura Piramide con i presepi di sassi, Rosanna Calleri con i presepi nelle zucche, i presepi all’uncinetto di Carla Fresia, il paese di Castagnole realizzato dagli ospiti della Casa di Riposo “Coniugi Valpreda Capitolo” e rivisitato da Fulvio Durando, un presepe ambientato in una corte monferrina, con arti e mestieri di un tempo di Roberto Grillo. Nella chiesetta della Tenuta si può anche visitare la stanza dedicata a “la Passiun di Gesu Crist”, il paesaggio sonoro del Giovedì Santo a Castagnole Monferrato che si svolge ogni anno il Giovedì Santo nel centro storico da ormai 23 anni e nella Chiesa dell’Annunziata la mostra personale dell’artista Mino Rosso a 120 anni dalla nascita.


APPUNTAMENTI TENUTA MERCANTILE

8 DICEMBRE, 16.00 – IL TEATRO DEL BOSCO dei Narratempo

14 DICEMBRE, 21.00 – CONCERTO con il Coro Porta Paradiso

22 DICEMBRE, 16.00 – CANTASTORIE “Le sette luci di Natale”

di M. Curatella

28 DICEMBRE dalle 15.00 alle 18.00 Degustazione Ruché e vini della Cantina sociale di Castagnole Monferrato

5 GENNAIO dalle 15.00 alle 17.30 Degustazione Ruché e vini della Cantina sociale di Castagnole Monferrato

alle 17.00 SPETTACOLO “Arbàtan. La leggenda del quarto Re Mago” - Claudio Zanotto Contino, il Mago con l’Asina.


DALL’8 DICEMBRE 2024 AL 6 GENNAIO 2025

L’apertura sarà garantita tutti i giorni festivi e prefestivi dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 14.30 alle 18.00, esclusi il 25 e 26 dicembre 2024, o su appuntamento telefonando al numero 3383000566 (Fulvio).



COCCONATO

Centro storico


Presepe di Adriana

Percorrendo il medievale centro storico della “Riviera del Monferrato”, con i suoi scorci panoramici sul Monferrato, potrete trovare nelle vetrine dei negozi, nelle finestre o negli angoli caratteristici delle case, presepi creati dagli abitanti, esercenti e villeggianti.

Nel salone comunale esposizione di “Presepi d’Artista” creati dagli artisti “Artigiani del presepe di Torino”, Antonella Armosino, Daniela Favale, don Renato Dalla Costa, “Diorami” creati da Paolo Scalambro, “Natività e mestieri meccanici” di Luigi Colasanto, “la Cometa” di Massimo Picheca, mostra fotografica “Natale nei volti dei Cocconatesi” a cura del CEDAS-FIAT sez. fotografica.

Lungo il percorso sarà possibile ammirare, in un coinvolgente allestimento, il presepe storico della Parrocchia di Cocconito e nella parte alta del borgo, all’interno della suggestiva Chiesa di S. Caterina, l’oramai famoso grande “Presepe all’uncinetto” di Adriana Gandini.

Sotto i portici medievali del palazzo comunale “La storia del presepe ad episodi” dipinta dall’artista cocconatese Luigi Gazzola. Lungo tutta la scalinata che conduce alla Chiesa Parrocchiale si potrà ammirare il “Presepe Animato” con le sue nuove ambientazioni e scene realizzate con personaggi a grandezza naturale “I Babacci” illuminato in notturna.

Degustazione di cioccolata calda e “Zaba”, il famoso zabaglione

di Alberto Marchetti. 

Durante il percorso sarà possibile acquistare prodotti locali e visitare le mostre di artisti presenti lungo via Roma.


DALL’8 DICEMBRE 2024 AL 6 GENNAIO 2025

ORARI Mostra presepi d’artista: prefestivi 14.30-18.00 - festivi 11.00-12.30 / 14.30-18.00; per gruppi si potrà prenotare al numero 0141600076

o all’indirizzo mail: cocconatoufficioturistico@gmail.com



FRINCO

Centro storico, Frazione San Defendente


Presepe “Tra luci e ombre”

Frinco allestisce i presepi per diffondere il messaggio sempre attuale di San Francesco: vivere la fede e la pace nella semplicità. Le rappresentazioni realizzate dal Comune, dalla Parrocchia, dalla proloco e dagli abitanti, posizionate davanti alle chiese, alle porte delle case, nei giardini della via principale che attraversa il caratteristico paese e lungo le strade limitrofe, donano una sensazione di serenità e di gioia tipica del periodo natalizio.

La fantasia non avrà limiti, i presepi avranno vari stili, tradizionale,

moderno e stilizzato, utilizzando anche materiali di riciclo.


DALL’8 DICEMBRE 2024 AL 6 GENNAIO 2025

ORARI: sabato15.00-17.00; domenica e festivi 11.00-18.00. Per informazioni telefonare al numero 3930226150


GRANA MONFERRATO

Centro storico


Presepe di Nino Di Muzio

Il presepe, realizzato da Nino Di Muzio, scomparso nel 2019, oggi è gestito dall’associazione Grana Arte e Tradizione ed è esposto come ogni anno nei locali sottostanti la Chiesa parrocchiale in piazzetta Maria Ausiliatrice.

La tecnica è artigianale: molte statue sono costruite a mano, con resina e stoffa. Il presepe occupa circa 100 metri quadri, con 380 personaggi e due sinagoghe in legno, oltre a un castello, il palazzo di Erode, varie abitazioni.

Il presepe è ospitato in quattro diversi locali che raffigurano “La Profezia”, “L’Attesa”, “L’Annunciazione”, “La Nascita” e apposite targhe didascaliche descrivono le quattro rappresentazioni.

Suggestivi giochi di luce scandiscono i momenti dell’alba, del giorno, del tramonto e della notte, con tanto di stella cometa. Sono presenti numerosi giochi d’acqua, tra i quali un mulino realmente funzionante.


DALL’8 DICEMBRE 2024 AL 6 GENNAIO 2025

APERTURE E ORARI:

Presepe Nino Di Muzio: tutte le domeniche dalle 11.00 alle 12.30 e dalle 15.00 alle17.00; 25 dicembre, 26 dicembre, 1° gennaio e 6 gennaio dalle 11.00 alle 12.30. Per informazioni e visite su richiesta di gruppi telefonare al numero 3450650592 o scrivere a info@granaarteetradizione.it


MONALE

Centro storico


Il percorso parte dal presepe realizzato da Remo Marangon, accanto al palazzo comunale, le cui statue, ad altezza naturale, ritraggono alcuni dei

cittadini monalesi, e prosegue lungo le vie centrali fino ad arrivare al Castello. I vari presepi, sparsi per le vie, sono composti di statue di terracotta prodotte da alcuni cittadini di Monale nei corsi guidati dall’artista Martino Canavese.

Lungo il percorso che porta verso la Chiesa si possono trovare le statue dipinte dai monalesi raffiguranti i volti di personaggi famosi dell’Astigiano e del Piemonte Quest’anno integrate con nuovi volti famosi.

Il percorso si conclude con il presepe intagliato nel legno da Canavese che raffigura la Sacra Famiglia.

Il 1° dicembre nel Salone polivalente si terrà il Mercartino dello scambio e del baratto a cura dei bambini delle scuole.

Girando per le vie del paese, si potranno ammirare gli usci delle case vestiti a festa dotati ciascuno di presepe per il concorso organizzato dal Comune “Vesti il tuo uscio per il Natale”.


DALL’1 DICEMBRE 2024 AL 12 GENNAIO 2025 Apertura Mostra dei presepi su prenotazione telefonando al numero 0141650001. 

Dall’8 dicembre, gara dell’uscio più bello abbinato a presepe

Il 6 gennaio 2025 dalle 9.00 (con arrivo alle 11.00) Grande camminata della Befana con the caldo, panettone e pandoro offerti dalla proloco; alle 11.30 premiazione del concorso “Vesti il tuo uscio per il Natale”.


SAN DAMIANO

Centro Storico, Borgo dei Sutè


Presepe Vivente 1 - 8-15 dicembre

Giunto alla 16ª edizione, nel cuore del borgo dei Sutè, tra la piazza della chiesa dei santi Cosma e Damiano e lungo le vie limitrofe, nelle suggestive cantine, viene rappresentato il racconto della Natività, tra antichi cortili e vicoli, la piazza del mercato di Betlemme, la zona rurale di Nazareth e la fortezza di Erode. Un corteo di viandanti accompagnerà i visitatori lungo le vie dove si potranno incontrare vari personaggi attraversando circa trenta ambientazioni. Si potranno gustare i piatti tradizionali e scaldarsi con le bevande dell’epoca come il karkadè o un buon bicchiere di vino presso l’osteria nelle caratteristiche cantine. Il Presepe Vivente di San Damiano d’Asti è inserito nel circuito del Magico Paese di Natale nelle Terre Unesco.


Mercatini di Natale 30 novembre, 1, 8, 15-22 dicembre

Nel centro storico di San Damiano i caratteristici mercatini di Natale con le tipiche casette in legno ed espositori di prodotti natalizi ed enogastronomici del territorio.


30 NOVEMBRE 2024 alle 17.00 - Piazza Libertà concerto gospel “Christmas Spirit” - Anno Domini Gospel Choir

22 DICEMBRE 2024 alle 21.00 - Cinema Cristallo Concerto di Natale a cura della Scuola di Musica LA DOREMI di San Damiano


CALENDARIO PROGRAMMA

30 NOVEMBRE: 10.00-19.00 Mercatini di Natale, alle 19.00 Accensione Albero di Natale e inaugurazione del Magico Paese di Natale.

1° DICEMBRE: dalle 8.00 Baluardo Palestro, mostra mercato dei piccoli animali; 10.00-19.00 Mercatini di Natale, 14.00-19.00 Presepe Vivente.

8 DICEMBRE: 10.00-19.00 Mercatini di Natale, 9.00-13.00 nel centro storico, Fiera storica del Cappone, 14.00-19.00 Presepe Vivente.

9 DICEMBRE: Fiera storica del Cappone.

15 DICEMBRE: 10.00-19.00 Mercatini di Natale, 14.00-19.00 Presepe Vivente.

22 DICEMBRE: 10.00-19.00 Mercatini di Natale.









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La nona edizione di Oro Incenso Mirra – Presepi nel Monferrato ha il patrocinio della Provincia di Asti, del Consiglio Regionale del Piemonte e del Gal Basso Monferrato Astigiano. 

È resa possibile grazie alla Fondazione Cassa di Risparmio di Asti, all’Ecomuseo Basso Monferrato Astigiano e al Centro Servizi per il Volontariato Asti Alessandria.


Gli sponsor sono Banca di Asti, Cantina Sociale di Castagnole Monferrato, Tipografia Piano, Osteria Il Ruché, Nis, Cristiano Gavazza Antincendio.


www.presepinelmonferrato.it | #presepimonferrato



                                               Presepe vivente San Damiano d'Asti