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giovedì 27 agosto 2020

Coldiretti, annata positiva per la nocciola dell'Astigiano: c'è maggior prodotto ed è più buono

 


 

Mercato: i magazzini sono vuoti, crescono le richieste della pregiata tonda gentile trilobata. Iniziati questa settimana i conferimenti all'azienda dolciaria Novi da parte di oltre 200 corillicoltori astigiani aderenti all'accordo di filiera Coldiretti.

 

Si prospetta un'annata positiva per le nocciole astigiane e del Monferrato. “La qualità della varietà tonda gentile trilobata risulta buona – spiega Diego Furia, direttore di Coldiretti Asti – e i quantitativi prodotti sono decisamente superiori all'ultima annata”. “L'andamento climatico favorevole e una maggior produzione – rileva il vice direttore, Luigi Franco - hanno di fatto ridotto notevolmente il prodotto avariato o danneggiato dalla cimice. Solo in alcuni casi si registra una riduzione del calibro del frutto, ma in generale i primi dati rilevati indicano una buona resa alla sgusciatura”.

Questa settimana sono iniziati i conferimenti dei corilicoltori dell'Astigiano aderenti all'accordo di filiera Coldiretti stipulato con l'industria dolciaria Novi e attuato attraverso la cooperativa Uecoop “Monferrato Frutta”. “Si tratta di un accordo molto importante per l'Astigiano – sottolinea Furia – che coinvolge circa 600 ettari di superficie coltivata, per un valore economico molto rilevante. Anche l'impegno organizzativo è notevole, soprattutto per garantire il ritiro delle nocciole direttamente al domicilio di oltre 200 agricoltori. Siamo sicuri che, anche quest'anno, i nostri sforzi saranno premiati con il giusto prezzo del prodotto, per altro arricchito dalle premialità previste dall'accordo con Novi che sono già fissate fino a 20 euro al quintale in più rispetto ai valori che saranno rilevati dalla Camera di Commercio durante l'annata”.

Dal punto di vista del mercato e della collocazione del prodotto non dovrebbero esserci particolari problemi. “I magazzini delle industrie di trasformazione sono vuoti - rileva il presidente di Coldiretti Asti, Marco Reggio - e c'è sicuramente una forte richiesta di prodotto di qualità che sappiamo già non coprirà i fabbisogni anche in quest'annata particolarmente copiosa. Grazie all'accordo Coldiretti/Novi, l'anno passato è stato liquidato un prezzo medio di 470 euro al quintale, aumentato fino a 500 euro per le partite migliori”.

Quest'anno dunque i produttori si aspettano che le contrattazione dei prezzi partano al rialzo rispetto alle quotazioni del 2019.

Secondo le rilevazioni della Camera di Commercio il prezzo medio dello scorso anno per la tonda gentile trilobata è stato di € 10,50 punto resa (11,10 a inizio campagna), aumentato a € 11,10 punto resa per l'Igp Nocciola Piemonte. 

Nel frattempo, su iniziativa della CCIAA di Cuneo, da quest'anno è stato ufficialmente stabilito (deliberazione del 14/8 scorso) il metodo piemontese per il calcolo del “Punto Resa” della tonda gentile e della Igp Piemonte.
“In questo modo – chiarisce il presidente Marco Reggio (nella  foto) – le rilevazioni dei prezzi da parte della Camera di Commercio saranno effettuate esclusivamente su chi si uniforma a tale metodo. Sicuramente è un ulteriore tassello per rendere più trasparente la formazione del prezzo e non rischiare che i produttori finiscano in pasto alle speculazioni”.



 

giovedì 20 agosto 2020

AGRIFESTIVAL… LA TRADIZIONE FA SPETTACOLO Teatro nel verde e piatti dell’antica cucina monferrina negli agriturismi della CIA-Agricoltori Italiani di Asti

 



Vino, gastronomia, teatro: sette appuntamenti dal Nord al Sud della Provincia
 
Si intitola Agrifestival la rassegna itinerante che la Cia- Agricoltori Italiani di Asti ha ideato per l’estate/autunno 2020. 

Cinque venerdì e due domeniche in agriturismo per trascorrere momenti di relax e di piacevolezza nei pregiati contesti paesaggistici delle nostre colline, dal vigneto più alto del Basso Monferrato alla Langa Astigiana. Spazi all’aperto, piatti tipici della cucina monferrina e cultura sono gli ingredienti dell’iniziativa che nasce dall’esperienza della tradizionale FESTICAMP Cia.

“Il lockdown provocato dall’emergenza COVID, che purtroppo non è ancora superata, ha gravemente penalizzato tutto il settore dell’accoglienza – sottolinea il presidente Alessandro Durando - nello stesso tempo, tuttavia, si sono create nuove opportunità di richiamo turistico per chi ha ampi spazi all’aperto in contesti paesaggistici e storici di pregio, come il Monferrato e la Langa Astigiana. Per questa ragione, come CIA, abbiamo ideato una formula che promuove le oasi di benessere immerse nel verde delle colline. In ogni evento ci sono tutti gli ingredienti: cultura, arte, prodotti delle filiere agricole d’eccellenza, bellezza del paesaggio”.

La formula prevede l’abbinamento tra spettacolo teatrale “open air” e menu con piatti attinti dal ricettario del Festival delle Sagre che quest’anno è stato annullato per l’impossibilità di garantire le misure di prevenzione e sicurezza anti-Covid.

Il partner culturale è la compagnia Teatro degli Acerbi conosciuta e apprezzata a livello nazionale. Le performances artistiche selezionate per la rassegna Agrifestival attingono alla poetica della compagnia basata sul teatro popolare di ricerca. Si tratta di spettacoli, reading di parole e musica, monologhi di narrazione che riportano alle radici, alla memoria condivisa e al paesaggio umano del territorio astigiano ed in particolare dei Paesaggi Vitivinicoli di Langhe, Roero e Monferrato Patrimonio UNESCO. Ritratti di persone, mondi e una civiltà contadina antica in continua evoluzione.

Gli spettacoli proposti saranno: “Il testamento dell’Ortolano” con Massimo Barbero, da un racconto di Antonio Catalano, adattamento e regia di Patrizia Camatel; “Pinin e le masche”di Luciano Nattino, liberamente tratto dal racconto di Davide Lajolo con Massimo Barbero, “Omaggio a Carlo Artuffo”, reading con Fabio Fassio e la musicista Simona Colonna.

"Siamo molto contenti di essere i partner artistici di questo progetto che sperimenta azioni di turismo culturale - sottolinea Massimo Barbero per il Teatro degli Acerbi - mettiamo a disposizione oltre un ventennio di esperienza sul territorio nell'osservarlo, conoscerlo, viverlo e raccontandolo con azioni poetiche e creazioni che ascoltano e amplificano i luoghi e il paesaggio umano. Abbiamo avuto maestri che ci hanno messo su questo cammino, che ha unicità nelle rappresentazioni proposte e nelle collaborazioni e attenzioni per realizzarle. E' un progetto pilota che finalmente si concretizza: da tempo ci mancava a completare la proposta artistica, che già interpreta e re-interpreta i luoghi, con un ampliamento dal punto di vista turistico ed enogastronomico di eccellenza. Ed un'unica regia con un'ampia rete. Dal punto di vista artistica ri-partiamo dalla narrazione, per accorciare le distanze e ristabilire i fili invisibili che legano attori e pubblico. Qualche buona storia da raccontare ce l'abbiamo. Diceva un nostro maestro che il teatro lo si può fare ovunque, basta che abbia senso per chi lo fa e per chi lo ascolta. E questo progetto va in questa direzione. Un punto di partenza", conclude Barbero.

Con l’Agrifestival 2020 la Confederazione Agricoltori di Asti avvia importanti partnership sul fronte turistico. La prima coinvolge Sistema Monferrato. “Con l’Agrifestival 2020 la Confederazione Agricoltori di Asti avvia importanti partnership sul fronte turistico. La prima coinvolge il Consorzio Turistico Sistema Monferrato. “Il Festival è un’occasione concreta per far conoscere il nostro Monferrato ad un turista di prossimità; grazie anche alla Regione Piemonte sono stati oltre 1200 i voucher “vacanza in Monferrato” già venduti, vuol dire oltre 2500 turisti provenienti da Piemonte, Lombardia, Liguria, Veneto ma anche Francia, Svizzera, Germania e Danimarca. Saranno pertanto oltre 7500 le presenze in più garantite nei nostri agriturismi, b&b e hotel, l'obiettivo è superare i 2000 voucher venduti. Con l’Agrifestival prende il via anche la seconda azione del progetto, acquistando infatti il voucher “servizi” si potrà partecipare agli eventi esperienziali promossi dalla CIA con una riduzione del costo del 50 per cento. Questo è solo l’inizio di una lunga collaborazione che prevede attività di promo-commercializzazione di pacchetti turistici e la formazione in esclusiva per gli associati CIA appartenenti alla filiera turistica”.

Gli eventi saranno promossi anche in Valle d’Aosta e in Lombardia dal tour operator Esperienza Turismo.

“Le sinergie che attiviamo con Agrifestival- annota Marco Pippione, direttore della Cia - sono il punto di partenza di un progetto più ampio che coinvolge il nostro Consorzio Piemonte da Scoprire. Puntiamo a valorizzare il turismo in cascina attraverso esperienze uniche, a diretto contatto con i veri custodi del territorio e delle tradizioni. Stiamo studiando la strategia di comunicazione e il programma di formazione degli operatori in vista della stagione turistica 2021”.

 Marco Pippione e Alessandro Durando alla presentazione dell'iniziativa


                              Il Programma di Agrifestival 2020
 

Con il voucher“servizi” della Regione Piemonte,

il 50% costo di ogni evento è offerto da Sistema Monferrato

Il voucher va acquistato entro il 31 agosto.

Per info e acquisto voucher: info@sistemamonferrato.it

 

 Venerdì 28 agosto - Albugnano

Nei filari delle aziende agricole Nebbia e Perotto

Il vigneto più alto del Monferrato, 532 mt di altitudine

 

Ore 19.30 Teatro degli Acerbi

Il Testamento dell’Ortolano

con Massimo Barbero,

testo originale di Antonio Catalano

adattamento e regia di Patrizia Camatel

 

Ore 20.45 Cena in vigneto

a cura dell’Agriturismo “I Rosmarini”,

Castelnuovo Don Bosco

 

Battuta di fassone al coltello

Girello di vitello con salsa tonnata

Bistecchine di pollo, uovo e zucchine in carpione

Peperone arrostito con acciughe al verde

Agnolotti artigianali burro e salvia

Zuppa di fagioli e maltagliati fatti a mano

Brut ma Bun

Panna cotta con salsa ai frutti di bosco

Acqua, caffè & limoncello

3 calici di vino

 

Costo: € 60,00 a persona

Prenotazioni: 011 987 6303 – delio.rossi.delio@gmail.com

In caso di maltempo l’evento sarà rinviato

 

 

Venerdì 4 settembre – Nizza Monferrato

Agriturismo “I Salici Ridenti”

 

Ore 19.30 – nell’Orto didattico dell’Agriturismo

Teatro degli Acerbi

Il Testamento dell’Ortolano

con Massimo Barbero, testo originale di Antonio Catalano

adattamento e regia di Patrizia Camatel

 

Ore 20.45 Cena attorno al falò

 

Benvenuto con calice di bollicine

 

Tris di antipasti piemotesi:

Aspic con lesso di fassona e le verdure dell’orto,

Robiola di Roccaverano in due stagionature servita con pere al vapore e granella di nocciole

Involtini di peperoni con capperi, tonno e acciughe

 

I nostri plin al sugo d’arrosto

 

Arrosto di fassona piemontese con verdure

 

Torta di mele con gelato alla cannella

Caffè e digestivo

3 calici di vino inclusi oltre il benvenuto

 

Al momento della prenotazione è possibile richiedere menu vegetariano, per intolleranze e/o allergie.

 

Costo: euro 45,00 a persona

Prenotazioni: 344 0640890

 

 

Venerdì 11 settembre – Mombaldone

Circolo enogastronomico “Ca Bianca”

 

Ore 19.30 – Teatro degli Acerbi

Pinin e le masche

di Luciano Nattino, liberamente tratto dal racconto

di Davide Lajolo con Massimo Barbero

 

Ore 20.45 Cena sotto le stelle

Antipasto misto alla piemontese:

Salame nostrano

Insalata russa

Vitello tonnato

Carpione misto

Torte salate

Bruschetta con pomodori km 0 e aglio di Vessalico

Insalata bergera

 

Ruota di formaggi con robiola di Roccaverano e

formaggi d'alpeggio con miele e mostarda

 

Bunet e torta di nocciole

 

I tre piatti saranno abbinati atre calici di vino.

Acqua e caffè

 

Costo: euro 40,00 a persona

Prenotazioni: 329 2646912

In caso di maltempo l’evento si svolgerà

nei locali del Circolo

 

 Venerdì 18 settembre – Portacomaro

Agriturismo Terra d’Origine

 

Ore 19.30 Teatro degli Acerbi

Omaggio a Carlo Artuffo

recital con Simona Colonna e Fabio Fassio

 

Ore 20.45 Cena con fritto misto alla piemontese

Antipasto

Fritto misto

Dolce

 

Costo: € 35,00 a persona

Prenotazioni: 327 7867161

In caso di maltempo l’evento si svolgerà

nei locali dell’agriturismo

 

Venerdì 25 settembre – Moncucco Torinese

Agriturismo La Perla

 

Ore 19.30 Teatro degli Acerbi

Pinin e le masche

di Luciano Nattino, liberamente tratto dal racconto

di Davide Lajolo con Massimo Barbero

 

Ore 20.45 Cena con Tartufo

Albese con tartufo bianco

Tomini piemontesini con tartufo bianco

Lingua in salsa verde

Peperoni con bagna cauda

Tagliatelle al tartufo bianco

Coppa arrosto con contorno

Classico bunet della casa

Acqua, caffè, vini tipici

 

Costo: € 60,00 a persona

Prenotazioni: 011 9875003

In caso di maltempo l’evento si svolgerà

nei locali dell’agriturismo

 

 Domenica 4 ottobre – Incisa Scapaccino

Agriturismo Bigatti

 

Ore 12.30 Pranzo con gran bollito misto

allapiemontese

Carne cruda

Insalata russa

Raviolini in brodo

Bollito misto con salse

bunet

vino della casa

 

 

Ore 15.30 Teatro degli Acerbi

Pinin e le masche

di Luciano Nattino, liberamente tratto dal racconto

di Davide Lajolo con Massimo Barbero

 

Costo: € 35,00 a persona

Prenotazioni: 0141 74235 - 377 4664354

In caso di maltempo l’evento si terrà nei locali

dell'agriturismo

 

Domenica 11 ottobre – Isola d’Asti

Agrimacelleria “L’sola della Carne”– frazione Repergo

 

Ore 11.00 Convegno

Cucina tipica piemontese "buona e sicura"

 

Ore 12.30 Pranzo d'autunno

Carne cruda

Insalata russa

Tomini con bagnet verde

Tajarin al ragù

Bollito con testina e bagnèt verde

Dolce

Vini del territorio

 

Costo: € 25,00 a persona (vini esclusi)

Prenotazioni: 0141 958203

L'evento si svolgerà al coperto

 

 

Dalle terre alte di Langa il cuore bianco di Braida: 10 anni di DOC per il Langhe Nascetta “La Regina” Serra dei Fiori

 

 

Braida è Barbera e vini rossi di tradizione. Lo diceva sempre Giacomo Bologna: “Di che colore è ciò che scorre nelle vene? Rosso, quindi Barbera”.

 

Ma cosa succede quando una famiglia di barberisti si imbatte in un antico vitigno a bacca bianca, autoctono di Langa, una varietà quasi estinta ma dal grandissimo potenziale come la Nascetta?

 

È un colpo di fulmine. Tra i vini Braida la Nascetta in purezza indossa immediatamente la corona, così nasce “La Regina”: un vino dalle inconfondibili note agrumate e di frutta esotica che non teme il tempo, anzi sa corteggiarlo con classe innata, ottenendone in dote straordinaria mineralità.

 

Trent’anni fa, nel 1990, Braida piantò a Trezzo Tinella nella Tenuta Serra dei Fiori, le prime barbatelle di Nascetta. Oggi si celebra il decennale della DOC, ottenuta nel 2010.


 

martedì 18 agosto 2020

PIEMONTE VINO: QUATTRO CANTINE COOPERATIVE NELLA TOP TEN 2020 DELLA RIVISTA TEDESCA WEINWIRTSCHAFT. TERRE DEL BAROLO È LA MIGLIORE D’ITALIA


IN GRADUATORIA PRESENTI ANCHE VINCHIO-VAGLIO SERRA, CANTINA CLAVESANA E PERTINACE. SODDISFAZIONE DI VIGNAIOLI PIEMONTESI: «UN RISULTATO ECCELLENTE PER LA COOPERAZIONE»

È quanto riporta  l’autorevole rivista tedesca Weinwirtschaft che dal 2010 dedica una classifica al comparto della cooperazione vitivinicola italiana (fatturato annuo di 6,8 miliardi di euro, circa il 47%).

Nel nuovo numero di agosto, la Top Ten 2020 premia il Piemonte con quattro cantine sociali nelle prime venti posizioni.Terre del Barolo è la numero uno d’Italia. Vinchio Vaglio Serra scala la classifica dalla 18ª posizione all’11ª. New entry per Cantina Clavesanache si posiziona 14ª.  Pertinaceè al 17° posto.


Con 280 soci conferitori, Terre del Barolo produce oggi oltre 2,5 milioni di bottiglie all’anno nella storica sede di Castiglione Falletto e ha un fatturato che sfiora i 18 milioni. Presidente Paolo Boffa, direttore Stefano Pesci.

La Viticoltori Associati di Vinchio-Vaglio Serra ha 192 soci e 451 ettari in produzione di cui 277 a Barbera. Circa 1,6 milione di bottiglie prodotte. Il fatturato complessivo sfiora gli 8 milioni e mezzo di euro. Presidente Lorenzo Giordano.

Cantina Clavesana ha 200 soci che coltivano circa 320 ettari di vigneti a 200 - 600 metri d’altitudine. Produce 1,8 milioni di bottiglie con un fatturato annuo di circa 6 milioni di euro. Presidente Giovanni Bracco.

Cantina Pertinace ha sede a Treiso: 17 soci, che coltivano 90 ettari vitati. Produce 650.000 bottiglie. Fatturato: 3 milioni di euro all’anno. Presidente Elio Vola.

Una notizia che arriva a pochi giorni dall’inizio della vendemmia 2020 e infonde un poco di ottimismo a un comparto colpito dall’emergenza pandemia: «Un risultato eccellente per la cooperazione vinicola piemontese, di cui la nostra organizzazione è portavoce – commentano Giulio Porzio e Davide Viglino, rispettivamente presidente e direttore di Vignaioli Piemontesi che rappresenta 35 cantine cooperative con oltre5800 aziende vitivinicole – Oggi il comparto rappresenta il 35% del vino prodotto nella regione con circa 850 mila ettolitri e un fatturato complessivo di 200 milioni di euro. Cantine, quelle “premiate” dalla rivista Weinwirtschaft che, da sempre, sono attente ai cambiamenti e alle nuove esigenze del mercato vitivinicolo, prima fra tutte la sostenibilità ambientale. Una sensibilità che si accompagna al concetto di “sostenibilità economica” dei viticoltori associati».

 

domenica 9 agosto 2020

La Fiera nazionale della nocciola a CORTEMILIA(Cn) dal 21 al 30 agosto 2020

 


 

Dal 21 al 30 agosto Cortemilia celebrerà il suo prodotto principe: la nocciola più buona del mondo. Il successo ottenuto nelle ultime edizioni ha permesso alla manifestazione di diventare da quest’anno fiera nazionale che, compatibilmente con le restrizioni dovute all’emergenza sanitaria, proporrà eventi culturali di alto livello.
La Fiera nazionale della nocciola entrerà nel vivo venerdì 21 agosto, alle 17.30, con il taglio del nastro presso il Municipio, seguito dall’inaugurazione della mostra multimediale Viaggio al centro del mondo: itinerari cortemiliesi nel complesso monumentale del convento francescano. La chiesa di San Francesco sarà visitabile in autonomia scaricando sul proprio smartphone un’app che consentirà di aprire le porte e, una volta entrato, il visitatore si troverà coinvolto in un evento di video mapping, ovvero una scenografia virtuale con contenuti audio e video che racconteranno il legame di Cortemilia con la nocciola. Alle 19, l’aperitivo

Sabato 22 e domenica 23 agosto, dalle 10 alle 19, nelle vie e piazze di Cortemilia saranno presenti le bancarelle di prodotti tipici del territorio. Sabato 22 agosto, alle 18, in piazza Oscar Molinari, si terrà il terzo appuntamento con gli aperitivi culturali: ospite Davide Rampello di Striscia la notizia, che presenterà il libro L’Italia fatta a mano, con la partecipazione di Antonio Santini e Luciano Bertello.

Venerdì 28 agosto, alle 22, tornerà il Drive-In al campo sportivo. Sabato 29 e domenica 30 agosto, dalle 10 alle 19, nelle vie e piazze di Cortemilia torneranno le bancarelle di prodotti tipici del territorio. Sabato 29 agosto, alle 18, a Palazzo Rabino, ultimo aperitivo culturale con la partecipazione di Massimo Berruti: l’artista e campionissimo di pallapugno presenterà il suo libro Massimo Berruti: tra balon e arte d’avanguardia, le due vite da campione. All’evento, promosso in collaborazione con la biblioteca civica Michele Ferrero, parteciperanno lo storico della pallapugno Nando Vioglio e il giornalista Luigi Sugliano.

Domenica 30 agosto, alle 10, nella chiesa di San Francesco, ci sarà il Noccio-caffè letterario con la presentazione dell’Enciclopedia della nocciola, il frutto della felicità: storia, curiosità, territori e ricette a cura di Gigi e Clara Padovani, con la partecipazione di Irma Brizi, direttore dell’Associazione nazionale città della nocciola. Alle 10.30, la Confraternita della nocciola consegnerà il Premio Cortemiliese doc: il riconoscimento viene assegnato ogni anno a persone, enti o associazioni che si sono particolarmente distinte per l’impegno speso a favore di Cortemilia. Alle 11, presentazione del libro Michele Ferrero e l’Alta Langa.
Durante la Fiera nazionale della nocciola, il giornalista Enrico Fonte presenterà il suo libro L’altra faccia del Milan, mentre nei due week-end saranno presenti le postazioni di street-food a cura della Pro loco di Cortemilia.
Fino al 30 agosto, si potrà visitare Cortemilia è cultura: il museo diffuso dove s’intrecciano mostre d’arte, architettura e storia all’interno di giardini privati, nei palazzi storici e botteghe. Una ventina di esposizioni personali e collettive d’arte contemporanea con opere di artisti nazionali e internazionali. L’itinerario culturale è visitabile dal venerdì alla domenica, dalle 10 alle 12.30 e dalle 17 alle 19.30. Sono previste aperture straordinarie durante la Fiera nazionale della nocciola.
Per ulteriori informazioni si può contattare l’Ufficio turistico del Comune di Cortemilia allo 0173-81.027 (interno 5), scrivere a turismo@comune.cortemilia.cn.it o consultare il sito www.comune.cortemilia.cn.it.

 

Il momento dell'inaugurazione di Cortemilia è cultura con il sindaco Roberto Bodrito, il consigliere della Fondazione Crc, Massimo Gula, e Francesco Luda di Cortemilia.

 

 

 

 

mercoledì 5 agosto 2020

A MANGO (Cn) APERTURA dall' 8 agosto di "CASA BARDACCHINO" struttura ricettiva Bed and Breakfast di ultima generazione con tutti i comfort

E’ questo il caso di Casa Bardacchino, casale situato nell’omonima frazione di Mango, a pochi chilometri da Alba, in una posizione invidiabile, circondata dalle ricche colline del cuneese che dividono il Monferrato dalle LANGHE.

 

La struttura

Un posto  accogliente che offre una full immersion nella pace della natura e del silenzio. La struttura nasce da un antico convento di frati e dispone di spazi eleganti e suggestivi, come la sala del ristorante, mentre all'esterno il giardino offre lo spettacolare  panorama offerto dalle campagne circostanti e dagli infiniti vigneti.
Negli anni, è stato utilizzato come ristorante, pizzeria, e ha cambiato aspetto e destinazione d’uso, per rinascere, da giugno 2020, come struttura ricettiva Bed and Breakfast di ultima generazione con tutti i comfort.

Un luogo per venire incontro al turismo di prossimità, ma non solo.
Dall’8 agosto la struttura è aperta al pubblico.

Grazie all’impegno e al lavoro di tre soci appassionati di ristorazione, il progetto è stato avviato e portato avanti durante il periodo di lockdown a partire dalla ristrutturazione dell’intero edificio ( sullo stile dei casali toscani) nel rispetto delle norme ecologiche e green in materia di consumi , per offrire agli ospiti un angolo di tranquillità e un ambiente salubre.


 

I servizi

Il b e b mette a disposizione a prezzi contenuti, quattro accoglienti camere, spaziose e ben arredate affacciate sul verde del frutteto e due suites con terrazza privata e colazione servizio di colazione in terrazza.

Tutto il complesso dispone anche di wi-fi, piscina, parco e area con giochi per bambini, postazione di ricarica elettrica per e-bike e percorsi dedicati alla pedalata assistita lungo sentieri e itinerari studiati apposta per godere del panorama e dei prodotti vinicoli con tour delle cantine della zona.

Casa Bardacchino, è anche pet friendly: i piccoli animali sono i benvenuti e per loro sono stati predisposti spazi in cui poter correre, dotate di cucce.

Gli spazi comuni sono eleganti ma informali.

 

La gestione

I gestori di Casa Bardacchino, Paola Ompeo, Luca Borin, Felice Sabatino esperti e qualificati, offrono un servizio attento e curato nei minimi dettagli,dal relax a bordo piscina, alle colazioni servite in terrazza, al servizio ristorante con piatti della tradizione culinaria della regione accompagnati dai migliori vini locali.

L’accoglienza è affidata ad un professionista del settore: Felice Sabatino di Penango, barman, responsabile di sala, ha diretto vari ristoranti tra Langhe, Franciacorta, Bardonecchia; con lui uno chef di esperienza è a disposizione anche per eventi privati e cerimonie fino a 30 persone.

Non mancheranno momenti di intrattenimento con musica dal vivo, aperitivi a tema, eventi artistici con installazioni nel parco.

Insomma, una location Ideale per Degustare ottimi cibi, deliziarsi con una ricca selezione di vini locali, rilassarsi  e scoprire una terra ricca e accogliente nel cuore del Piemonte.

 

Per info e prenotazioni

Località Bardacchino 26, 12056 Mango CN

Tel. 3386225068

Mail casa_bardacchino@libero.it

Facebook https://www.facebook.com/bardacchino/