Tutto l’Astigiano, il Monferrato e il
Piemonte delle eccellenze vitivinicole, enogastronomiche e culturali rappresentate alla cinquantunesima edizione della Douja D’Or,
salone nazionale di vini selezionati che costituisce per Asti e per il
territorio piemontese la punta di diamante e una grande vetrina affacciata
sulla comunicazione nazionale
Dopo il concorso enologico nazionale
che si è chiuso lo scorso aprile con oltre 800 campioni di bottiglie di vino
ricevute e assaggiate dai degustatori dell’ONAV, il Presidente
Vito Intini ha sottolineato la grande qualità dei campioni ricevuti
quest’anno, con ben 299 bottiglie premiate, 48 Oscar della Douja e alcune
menzioni speciali per i vini astigiani, si entra ora nel vivo del “Settembre Astigiano”.
Il Presidente
della Camera di Commercio, Renato Goria, che nella sua introduzione alla conferenza stampa ha
sottolineato “il grande valore di
patrimonio immateriale per gli eventi del Settembre Astigiano. Una tradizione
lunga mezzo secolo da conservare, difendere e valorizzare in un dialogo
costante tra memoria e innovazione. Tradizione e modernità”.
Lo spot promozionale della Douja D’Or sta passando sulle reti
nazionali Rai 3 e La7. “In soli 15
secondi il meglio del territorio di Asti e della sua provincia in tutte le sue
sfaccettature. Il vino, certo, ma senza dimenticare il territorio, la natura,
la gastronomia e il turismo. Voci fondative dell’economia locale”precisano
dalla direzione della Camera di Commercio.
Filippo Mobrici, Presidente di
Piemonte Land of Perfection, realtà che riunisce i 10 Consorzi di
tutela del Piemonte, nonché Presidente del Consorzio Barbera D'Asti e Vini
del Monferrato, ha sottolineato come questa edizione della Douja
rappresenti davvero una grande novità grazie alla presenza, in Piazza San
Martino, degli stand per la degustazione del Vini dei Consorzi di tutela
piemontesi. Una bella occasione di promozione e commercializzazione del meglio
della produzione vinicola regionale. “Asti
e la Douja, ha detto, diventano per
dieci giorni il centro di eccellenza dove degustare tutti i vini del Piemonte”.
Il Presidente Secondino Aluffi e il Direttore
Davide Rosa, in rappresentanza dell’Agenzia di formazione
professionale Colline Astigiane di Agliano hanno ricordato che la scuola ospita nella
sua sede di Asti, poco distante da Palazzo Ottolenghi, l’edizione del Piatto&Dolce
d’Autore, rassegna dedicata ai migliori chef e pasticceri della provincia
di Asti che presenteranno ogni sera un piatto e un dolce speciali ispirati alla
tradizione culinaria del Monferrato. Agli allievi della scuola sarà affidato il
servizio di sala, “bel segno di una
collaborazione tra diverse realtà del territorioche si va sempre più
consolidando, nonché grande esperienza formativa per i nostri ragazzi” –
spiega Aluffi.
Il
programma nel dettaglio
Il Salone nazionale si inaugura
venerdì 8 alle 19 a Palazzo Ottolenghi, sede principale della manifestazione, che
ospiterà il grande banco degustazione e l’enoteca per la vendita dei 299 vini
premiati al Concorso “Douja d’Or”. Già segnalata la presenza di PiemonteLand
che presenterà i vini dei Consorzi di Tutela piemontesi in Piazza San Martino.
Eccellenze in una location d’eccellenza.
Grande ospite anche per l’edizione 2017
della “Douja d’Or” sarà il Vermouth, con un ricco programma di eventi, convegni
e degustazioni che prenderanno il via già da sabato 9 con l’incontro “Sulle strade del Vermouth di Torino tra
Storia e mixology”alle 16 a Palazzo Ottolenghi.Roberto Bava, presidente
dell’Istituto del Vermouth di Torino e Pier Stefano Berta, uno dei suoi
membri più esperti, hanno sottolineato come Asti si trovi “al centro della direttrice che attraversa le tre capitali del Vermouth,
ovvero Torino, Asti e Canelli”.
Il Sindaco di Canelli e Presidente della
Provincia Marco Gabusi si complimenta con la Douja che ha saputo quest’anno
magistralmente interpretare quella da lui definita “la nuova primavera del vermouth”. Definizione quanto mai azzeccata
nella sua cristallina semplicità.
Tutte le sere, poi, il Palazzo si
animerà con le degustazioni e gli eventi a cura dell’Onav, un’occasione per scoprire
vini e grappe provenienti da diverse regioni.
Sabato 9, alle 10, presso il Teatro
Alfieri, si terrà la premiazione dei vincitori del 45° concorso enologico
nazionale. Un’occasione unica per vedere da vicino volti e persone di chi il
vino lo fa davvero.
Lunedì 11, alle 15, un altro importante
convegno, questa volta alla sede della Camera di Commercio a Palazzo Borello. Travel Marketing
Days Speciale Douja D’Or 2017: “Comunicare il vino. Brand
Storytelling&digitalpositioning, ovvero le strategie digitali per
raccontare l’eccellenza”, convegno a cura di Studiowiki&Wikiacademyorganizzato in collaborazione con Unicom - Unione Nazionale Imprese di
Comunicazione.
Giovedì 14, sempre a Palazzo Borello,
sarà la volta di “Buone
pratiche nel settore vitivinicolo tra qualità dei prodotti e miglioramento del
paesaggio”, convegno organizzato in collaborazione con Università degli Studi di Torino, Ordine dei
Dottori Agronomi e Forestali della Provincia di Asti,Associazione per il
Patrimonio dei Paesaggi Vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato e Equalitas.
Sui legami e le sinergie di sistema
insiste anche il neo Sindaco di Asti
Maurizio Rasero: “saper far
squadra tra tutte le istituzioni del territorio, comeavviene per la Douja e per
tutto il Settembre Astigiano è un grande valore aggiunto da tenere in alta
considerazione”.
Domenica 17,
il Palio di Asti.
Attenzione alla sicurezza,
tema caldo visti i recenti fatti di cronaca, sottolineata con dovizia da Roberta
Panzeri, Segretario generale della
Camera:“abbiamo sempre avuto molta attenzione per la sicurezza, e quest’anno
ancora di più. In conseguenza degli eventi tragici che si sono verificati negli
ultimi tempi, viene chiesto ulteriore impegno e sacrificio da parte di tutti i
soggetti coinvolti. È stato fatto un grande lavoro con tutte le forze di
pubblica sicurezza che ha portato ad alcune importanti novità rispetto al
passato e all’introduzione di misure che possono apparire più restrittive, ma
che servono a garantire maggiore sicurezza”.
L’appuntamento è per venerdì 8 settembre alle 19 presso
Palazzo Ottolenghi per l’apertura al pubblico della 51° edizione del Salone
Nazionale di Vini Selezionati Douja D’Or.
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