Solo un raccolto
unicamente eccezionale, le vinacce provenienti dai migliori crus del Piemonte e
lunghi affinamenti in un’unica barrique di rovere francese permettono la
creazione della nuova Millesimata 1985 di Cantina Privata, una grappa
unica ed esclusiva che, con le sue “sole” 330 bottiglie, si
candida a diventare il “must have” di questo Natale 2012.
Fedele alla tradizione
che la
Distilleria Bocchino prosegue con passione dal 1898, la
Millesimata 1985 di Cantina Privata è il risultato di vinacce di Uve da
Nebbiolo di Barolo e da Moscato, provenienti dai più prestigiosi Crus
situati nel cuore del Piemonte, tra Langhe e Monferrato, distillate con metodo
“Carlo Bocchino” in alambicco continuo a vapore che permette al distillato di
raggiungere naturalmente la sua gradazione alcolica e di ridurla solo nella
fase finale a 46,8°, prima del passaggio in un’unica barrique di rovere
francese per l’affinamento. E’ qui che raggiunge la sua massima espressione: il
colore ambrato intenso tipico dei distillati dai lunghi invecchiamenti, aromi
ricchi e complessi con fragranze iniziali fruttate di albicocca e prugne secche
che si completano sul finale con note di arancia candita, più affumicate e
tostate. La piena gradazione di 43° racchiude una concentrazione intensa di
sensazioni. La presenza del distillato in bocca è armoniosa, il palato è
dominato dalla freschezza di fior di vite, pere e pesche e da da una
consistenza densa e cremosa.
Resa ancora più preziosa
dalla bottiglia serigrafata e dal cofanetto in legno nero lucido,
realizzato a mano da un artigiano, la nuova Millesimata
1985 diventa così un pensiero speciale capace di raccontare la storia di un
territorio e allo stesso tempo regalare momenti unici di piacere, non solo agli
amanti dei distillati, ma a tutti gli estimatori del buon bere.
E se volete qualcosa di
davvero unico, personalizzabile e che porti con sè il nome della persona cara a
cui state donando un pensiero speciale, Distilleria Bocchino offre un
servizio esclusivo: la possibilità di personalizzare l’etichetta di Cantina
Privata Riserva 21 anni con nome e cognome del destinatario. Una
prestigiosa idea regalo senza tempo, ma anche un “lusso sopra ogni lusso” per
gratificare sé stessi e arricchire... la propria cantina privata.
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