Il Gelato
al Castello apre sulla terrazza del Castello di San Giorgio Monferrato
(Alessandria) e inaugura al pubblico domenica 7 luglio alle 14, un momento di festa dove il bello incontra il
buono con una selezione di gusti ispirati alla tradizione piemontese curati
dal mastro gelatiere Jgor Veronese: zabaione al Moscato, Bonarda e lavanda,
Armelline pesche e zenzero, cannella e pere, sorbetto di arancia e anice,
sorbetto di pesche e limone, e ovviamente l’immancabile nocciola.
Contemporaneamente
all’inaugurazione del Gelato al Castello ci sarà l’evento La Lampada
racconta organizzato dal gruppo Historia Subalpina: percorsi con
rievocazioni storiche in costumi originali degli svaghi e dei giochi
dell’aristocrazia del 1800 a partire dalle 14.
Il Gelato
al Castello resterà aperto per tutta l'estate, dal giovedì alla domenica con
orario 16-22.
Una
gelateria totalmente artigianale, dove viene perseguito l’obiettivo del fatto a
mano con cura e con materie prime di ottima qualità: gusti e prodotti artigianali, fatti
quotidianamente all’interno del laboratorio condotto dalJgor, proprietario anche
dell’Agrigelateria Panarotto di Mombello.
Filiera
corta, tracciabilità, produttori locali ed elenco degli ingredienti corto.
Pochi
ingredienti, alcuni di produzione propria, altri che arrivano da fidati
fornitori delle zone dell’Astigiano e dell’Alessandrino piemontese, e che
vengono lavorati artigianalmente: come la frutta in guscio, che viene
sgusciata, tostata e macinata a freddo (non superando i 42°) interamente nel
laboratorio di Mombello.
L'artigianalità
è il punto di forza de Il Gelato al Castello per avere gusti sempre freschi e
di alta qualità. Qualità riconosciuta anche da Slow Food, che nel 2018 ha
inserito l’Agrigelateria Panarotto di Jgor nella sua guida, tra le 200 migliori
gelaterie artigianali d'Italia.
La
gelateria è unica nel suo essere all’interno di un set d'eccezione, in mezzo
all’arte e alla bellezza.
Il
Castello di San Giorgio Monferrato risale al 859 d.c. ed è un edificio che nel corso dei secoli ha saputo
trasformarsi: fu residenza nobiliare ma anche sede della Santa Inquisizione; oggi
un posto versatile che ospita una foresteria e diversi eventi e attività, dallo
yoga alle visite didattiche al teatro, per un programma di coinvolgimento e di
inclusione atto a farlo diventare un luogo della comunità, di e per tutti.
Una
roccaforte che mantiene un’atmosfera di bellezza, un contenuto di arte,
architettura, storia e natura raro e prezioso che va conservato, promosso e
condiviso. Un luogo dichiarato patrimonio italiano con decreto regio nel 1916.
Orario
gelateria:
dal
giovedì al sabato, dalle 16 alle 22domenica dalle 16 alle 20
Per
informazioni:
Facebook:
Castello di San Giorgio Monferrato
Instagram:
@castellodisangiorgiomonferrato
Per
informazioni fare riferimento ai numeri di telefono 3286736678 e 3454517837
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