Il Monferrato del Vino, nel cuore del Piemonte enologico

 

INTERESSANTE PUBBLICAZIONE, CHE RACCOGLIE UNA SERIE DI ARTICOLI  DEDICATI IN MODO SPECIFICO AD OGNUNO DEI MOLTI  VINI  Doc e Docg  PRODOTTI IN MONFERRATO E PUBBLICATI DALLA RIVISTA TRIMESTRALE  "BAROLO & CO."

Negli ultimi anni, il settore vitivinicolo del Monferrato è cresciuto in modo significativo di identità, immagine e qualità dei prodotti, amplificando e qualificando i suoi mercati. Anche la rivista “Barolo & Co” ha divulgato questi vini e la loro crescita, accompagnandone lo sviluppo con una serie di articolo pubblicati sui vari fascicoli trimestrali. In particolare, nel 2020,la rivista ha concluso il racconto di tutti i vini che traggono la loro origine da questo territorio.

È parso, quindi, opportuno raccogliere tutti gli articoli realizzati sui vini del Monferrato e realizzare, dopo la loro puntuale attualizzazione, il libro intitolato “Il Monferrato del Vino, nl cuore del Piemonte enologico”.

Le caratteristiche del libro

Nel formato di cm 17 di base x 24 di altezza, il libro racconta i vini Docg che interessano tale territorio, vale a dire Alta Langa, Asti, Moscato d’Asti, Barbera d’Asti, Brachetto d’Acqui, Gavi, Ruché di Castagnole Monferrato, Nizza e Terre Alfieri.

Poi prende in esame i vini che dispongono sia di Doc che di Docg come Barbera del Monferrato e Barbera del Monferrato Superiore, Dolcetto di Ovada e Ovada.

Infine, passa in rassegna la lunga sequenza dei vini Doc, dai più piccoli di dimensione come Albugnano, Calosso, Cisterna, Gabiano, Loazzolo, Malvasia di Casorzo,Malvasia di Castelnuovo Don Bosco, Strevi e Rubino di Cantavenna. E in seguito quelli dalla dimensione maggiore, sia come territorio di origine, sia come produzione concreta: Cortese dell’Alto Monferrato, Dolcetto d’Acqui, Dolcetto d’Asti,Freisa d’Asti, Grignolino d’Asti e Grignolino del Monferrato Casalese.

La fogliazione totale fogliazione è di 144 pagine, oltre la copertina, con stampa in quadricromia e confezione in brossura.

L’opera è stata curata da Teresa E. Baccini e Giancarlo Montaldo, rispettivamente caporedattore e direttore responsabile della rivista, ma si è avvalsa della collaborazione di numerosi giornalisti, ovvero tutti coloro che negli anni tra il 2014 e il 2020 hanno scritto di questi vini, vale a dire Teresa E. Baccini, Flavio Boraso, Michele Longo, Beppe Malò, Fabio Molinari, Giancarlo Montaldo, Paolo Monticone e Fiammetta Mussio.

Impaginazione e stampa sono stati curati da L’Artistica di Savigliano.

Inserito nel piano di lavoro del PSR regionale, il libro è in distribuzione gratuita presso la Vignaioli Piemontesi e può essere richiesta con una mail a redazione@baroloeco.it