Ritorna anche quest’anno Cantine
a Nord Ovest, la manifestazione itinerante organizzata da Slow Food
Piemonte e Valle d’Aosta per promuovere e far conoscere i vini del
Piemonte. Non solo Barbera e Dogliani ma anche vitigni interessanti ma forse
meno conosciuti quali Timorasso, Gavi, Grignolino, Erbaluce…
Lontani dalle solite rotte
turistiche, Cantine a Nord Ovest è l’occasione per andare alla scoperta, tappa
dopo tappa, di un territorio assolutamente unico, il Piemonte. Sullo sfondo di
paesaggi mozzafiato, molti dei quali patrimonio dell’Unesco, sono quasi 150 le
cantine da scoprire coinvolte nella manifestazione, alcune aperte al pubblico
per la prima volta, e centinaia le etichette da degustare, grandi nomi accanto
a piccoli produttori.
7 tappe
da marzo ad ottobre, 7 domeniche, 7 vitigni da scoprire, oltre 150 cantine da
visitare.
Ogni tappa è una vera e
propria esperienza enogastronomica e turistica. La giornata è divertente,
coinvolgente e gourmet. Si parte sempre (in famiglia, in gruppo, in auto, in
pullman, qualcuno persino in bicicletta…) da un punto stabilito e poi, cartina
e programma alla mano e bicchiere al collo, ciascuno è libero di organizzare il
proprio giro. Ogni data è pensata per essere una enorme degustazione, che
coinvolge dalle 15 alle 20 cantine, alla scoperta ogni volta di un vino
diverso.
Cantine a Nord Ovest è una
manifestazione che incarna perfettamente i valori di Slow Food e offre, a chi
partecipa, un’opportunità unica di “fare turismo enogastronomico”, di
riscoprire e conoscere le terre e i loro prodotti tipici, storie di uomini e
donne che producono e si tramandano segreti e tradizioni. Il nuovo che convive
con l’antico e gli dà nuova vita, nuova forza, nuovo slancio. Per chi le
tradizioni non vuole reinventarle ma conoscerle e scoprirle; per chi crede che
sia possibile innamorarsi ancora e di nuovo - a qualsiasi età - di un luogo, di
una terra o di un panorama incantato; per chi certi sapori, e certi vini, non
li ha mai provati ed è una vita che li sta cercando.
Per garantire
un’esperienza indimenticabile i posti sono limitati, pertanto per ciascuna
tappa, è necessario prenotarsi: info@cantineanordovest.com
Elenco completo e programma di tutti gli appuntamento sul sito che segue
www.slowfoodpiemonte.com/cantineanordovest-2017
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