La selezione si terrà in Valle d’Aosta dall’11 al
13 luglio
E’
l’unica manifestazione enologica mondiale interamente dedicata ai vini prodotti
in zone caratterizzate da viticolture eroiche. Sono aperte le iscrizioni per la
27esima edizione del “Mondial des vins Extremes” il Concorso enologico internazionale
organizzato dal Cervim in collaborazione con l’Assessorato al Turismo, Sport,
Commercio, Agricoltura e Beni Culturali della Regione Autonoma Valle d’Aosta,
l’Associazione Viticoltori Valle d’Aosta (Vival VdA) e l’Associazione Italiana
Sommelier – Sezione Valle d’Aosta, con il patrocinio dell’O.I.V. (Organisation
Internationale de la Vigne et du Vin). Il concorso autorizzato dal Ministero
delle Politiche Agricole, fa parte di VINOFED, la Federazione dei Grandi
Concorsi enologici, che raggruppa 17 tra i più importanti concorsi
internazionali.
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Le
selezioni dei vini, da parte di commissioni composte da enologi e tecnici
internazionali, avranno luogo in Valle d’Aosta dall’11 al 13 luglio.
Le
iscrizioni dei vini possono essere già fatte online, fino al 30 giugno 2019,
tramite il sito www.mondialvinsextremes.com
«Il Mondial
des Vins Extrêmes – sottolinea il presidente Cervim , Roberto
Gaudio - , alla 27esima edizione è un evento di riferimento
nel panorama vitivinicolo internazionale. Un concorso che valorizza ed esalta
autentiche isole della biodiversità viticola, oltre a salvaguardare dei
paesaggi unici. La crescita costante dei partecipanti e dei vini iscritti al
Concorso, anno dopo anno, va in parallelo con la grande e crescere qualità dei
vini eroici sempre più apprezzati dai winelovers e consumatori in Italia ed a livello
internazionale.
I vini ammessi - Sono ammessi al Mondial des Vins Extrêmes 2019 soltanto i vini
prodotti da uve di vigneti che presentano almeno una delle seguenti difficoltà
strutturali permanenti: - altitudine superiore ai 500 m s.l.m., ad esclusione
dei sistemi viticoli in altopiano; - pendenze del terreno superiori al 30%; -
sistemi viticoli su terrazze o gradoni; - viticolture delle piccole isole. La particolarità del Mondial des Vins Extrêmes è dovuta principalmente
alla varietà dei vini in degustazione, prodotti per lo più da vitigni
autoctoni, caratterizzati da terroir unici che segnano indelebilmente i profumi
e i sapori e che rendono questo Concorso unico nel panorama dei concorsi
enologici mondiali. Questa particolarità richiama l’interesse degli esperti che numerosi ogni anno si candidano per
partecipare alle selezioni, che come ogni anno si tengono in Valle
d’Aosta nel mese di luglio.
Al
termine delle degustazioni viene stilata la classifica finale, in base al
punteggio acquisito, i premi vengono suddivisi in Gran Medaglia d’Oro, Medaglia
d’Oro e Medaglia d’Argento, oltre a ulteriori premi speciali. Il “Premio
Speciale CERVIM 2019” che verrà assegnato all’azienda di ogni Paese
(rappresentato da almeno 5 cantine) che ottiene il miglior risultato; il “Gran
Premio CERVIM” sarà assegnato al vino che ha ottenuto il miglior punteggio
assoluto; il Premio “CERVIM Eccellenza 2019” verrà attribuito al miglior vino
di ogni Paese partecipante con almeno 8 cantine iscritti; il Premio “CERVIM
Futuro” verrà attribuito all’azienda under 35 anni.
Quindi il
Premio “CERVIM Bio”; “Piccole Isole”; Donna Cervim” ed il Premio “Mondial des
Vins Extrêmes 2019” che verrà attribuito alla zona viticola o regione che
presenti al Concorso il maggior numero di campioni. Infine è previsto il Premio
“Originale” che verrà assegnato al miglior vino prodotto con uve provenienti da
vigneti a piede franco.
Tutte le
informazioni ed il regolamento per partecipare sono disponibili sul sito
dedicato al concorso www.mondialvinsextremes.com
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