Il
15 e 16 settembre due giorni di celebrazioni per l’associazione Assaggiatori
grappa e acquaviti
Previste
anche degustazioni e assaggi di cocktail spiritosi durante la manifestazione
astigiana
Quaranta anni e tanta
voglia di crescere e di far conoscere sempre di più la grappa come eccellenza
100 per cento Made in Italy. L’associazione Anag, Assaggiatori grappa e
acquaviti quest’anno festeggia un compleanno importante e lo celebrerà ad Asti,
dove è nata il 29 settembre 1978, sabato
15 e domenica 16 settembre, durante la storica manifestazione della Dojua
d'Or, in programma dal 7 al 16 settembre. La due giorni astigiana riporterà il
distillato italiano sotto i riflettori per spegnere le 40 candeline
dell’associazione dopo la due giorni organizzata a Milano con Gocce di Stilla,
che ha salutato il debutto ufficiale della grappa nel mondo della mixology e
del bartending e conquistato i visitatori e gli appassionati spiritosi con
degustazioni e abbinamenti con cioccolato, formaggi, salumi, crudités di carne
e pesce, frutta candita e sigaro Toscano®, oltre alla presentazione
dell’originale Gelato Super, gelato molecolare alla grappa.
Il compleanno spiritoso inizierà nel pomeriggio
di sabato 15 settembre, alle ore 16
nella Sala Convegni di Palazzo Borello, in Piazza Medici 8, con la tavola
rotonda sul tema “Grappa e Anag 40 anni insieme, quante cose sono cambiate,
dalla tradizione alla miscelazione” condotta da Efrem Bovo, presidente del
Gruppo Giornalisti Uci Stampa del Piemonte. Seguirà la cena, su prenotazione.
Le celebrazioni proseguiranno domenica
16 settembre, a partire dalle ore 10, ancora nella Sala Convegni di Palazzo
Borello, con gli interventi delle associazioni dei distillatori e di Anag, la
premiazione dei Costituenti Anag, dei vincitori del concorso “Premio Alambicco
d’Oro 2018” e del premio speciale “Il Vestito della Grappa”. A condurre
l’evento sarà Bruno Penna, ufficio stampa del Consorzio Tutela Grappa Piemonte
e Barolo.
Degustazioni, cocktail e abbinamenti durante la Douja d’Or. Per
tutta la durata della Douja d’Or, Anag sarà presente nel cortile di Palazzo
Ottolenghi, in Corso Alfieri, per far degustare
le grappe vincitrici del Premio Alambicco d'Oro 2018 e quelle del Consorzio
Tutela Grappa Piemonte e Barolo e sarà possibile assaggiare i cocktail preparati dalla sezione del
Piemonte di Aibes, Associazione italiana barman e sostenitori a base di grappa.
Gli amanti della mixology, in particolare, possono segnarsi le date di venerdì 7 e sabato 8 settembre. Tutti i
giorni, negli orari della Douja d’Or, si potranno degustare grappe in purezza e
i cocktail “40 Grapes” e MA.GRA dedicati ai 40 anni di Anag, insieme ad alcuni
cocktail tratti dal libro di Fulvio Piccinino e Bruno Penna “Grappa nella
Shaker”. Il servizio sarà curato dalla sezione Piemonte di AIBES, Associazione
Italiana Barman e Sostenitori. Da
martedì 11 a venerdì 14 settembre, inoltre, si potranno assaggiare
abbinamenti spiritosi con "Le giornate
delle Associazioni" che coinvolgeranno le associazioni di assaggiatori
del GIA, Gruppo Italiano Assaggiatori, con grappa abbinata ad aceto balsamico
tradizionale di Modena, miele, formaggi e frutta.
Il saluto della presidente
federale di Anag, Paola Soldi.
“Anag non poteva festeggiare il suo 40esimo compleanno che nella città dove è nata - afferma Paola Soldi, presidente federale di Anag - e ringraziamo la Camera di Commercio di Asti e tutti gli organizzatori della Douja d’Or per averci coinvolto ancora una volta in questa prestigiosa manifestazione.
Le celebrazioni dei nostri primi 40 anni saranno l’occasione per ripercorrere la nostra storia e guardare al nostro futuro con rinnovato entusiasmo e nuove iniziative per coinvolgere sempre più persone e appassionati nella conoscenza del mondo spiritoso, italiano e internazionale, sotto il segno di una cultura del buon bere consapevole.
Nella due giorni astigiana incontreremo chi ha fondato e fatto crescere la nostra associazione, premieremo i vincitori del Premio Alambicco d’Oro 2018 e ci saranno occasioni e momenti di convivialità e di approfondimento della conoscenza della grappa. Per la nostra associazione l’appuntamento di Asti rappresenta, infatti, un altro momento di festa e di riflessione importante dopo Gocce di Stilla, che ha suscitato l’interesse e la partecipazione dei distillatori arrivati da tutta Italia e di molti appassionati o persone curiose di scoprire il mondo della grappa e dei distillati.
Anag è un’associazione senza scopo di
lucro fondata nel 1978, con sede presso la Camera di Commercio di Asti, attiva
e presente in tutta Italia con numerose associazioni regionali e delegazioni
provinciali. Attraverso corsi di formazione, manifestazioni enogastronomiche,
serate di degustazione e abbinamenti con cioccolato, sigaro, salumi, formaggi e
altri prodotti, Anag promuove e valorizza un prodotto interamente italiano, riconosciuto
dal maggio 1989 come “acquavite di vinaccia prodotta in Italia
esclusivamente da vinacce nazionali”, favorendone la conoscenza dalla materia prima alla distillazione e
produzione e una ‘cultura del buon bere consapevole’ con un assaggio che
coinvolge vista, olfatto, gusto e retrolfatto. Per
conoscere da vicino Anag ed essere sempre aggiornati
su attività e iniziative dedicate a grappa e distillati, è possibile consultare
il sito www.anag.it oppure seguire
l’associazione sulla pagina Facebook Assaggiatori
grappa e acquaviti - Anag e sul profilo Twitter Assaggiatori Grappa (@AnagItalia).
“Anag non poteva festeggiare il suo 40esimo compleanno che nella città dove è nata - afferma Paola Soldi, presidente federale di Anag - e ringraziamo la Camera di Commercio di Asti e tutti gli organizzatori della Douja d’Or per averci coinvolto ancora una volta in questa prestigiosa manifestazione.
Le celebrazioni dei nostri primi 40 anni saranno l’occasione per ripercorrere la nostra storia e guardare al nostro futuro con rinnovato entusiasmo e nuove iniziative per coinvolgere sempre più persone e appassionati nella conoscenza del mondo spiritoso, italiano e internazionale, sotto il segno di una cultura del buon bere consapevole.
Nella due giorni astigiana incontreremo chi ha fondato e fatto crescere la nostra associazione, premieremo i vincitori del Premio Alambicco d’Oro 2018 e ci saranno occasioni e momenti di convivialità e di approfondimento della conoscenza della grappa. Per la nostra associazione l’appuntamento di Asti rappresenta, infatti, un altro momento di festa e di riflessione importante dopo Gocce di Stilla, che ha suscitato l’interesse e la partecipazione dei distillatori arrivati da tutta Italia e di molti appassionati o persone curiose di scoprire il mondo della grappa e dei distillati.
Vogliamo crescere e lo faremo insieme a tutti coloro che vorranno
scoprire insieme a noi prodotti spiritosi che si portano dietro, in ogni sorso,
un ricco e prezioso bagaglio di esperienza, tradizione e passione senza
rinunciare all’innovazione”.
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